La cueillette des champignons est certainement mon activité extérieure préférée à l’arrivée de l’automne. Dès que je pars en randonnée, j’essaie de repérer les coins à champignons.

Jusqu’à récemment, j’ignorais que la Lune était censée jouer un très grand rôle dans la poussée éclair des champignons. Le rôle de la Lune sur la pousse des champignons est un véritable sujet de discussion et de controverse, souvent débattu au coin du comptoir après une longue matinée de recherche.

La lune a-t-elle une influence? Si oui, à la pleine lune ou à la nouvelle Lune? En phase descendante ou en phase ascendante?

Quelle lune est favorable à la pousse des champignons? La question amène 3 réponses rapides:

• la pleine lune est la plus favorable à la pousse des champignons
• en fait c’est la nouvelle lune
• en définitive, ni l’une ni l’autre, bien au contraire!

Les anciens et l’influence de la lune sur les champignons

Les anciens considéraient que les champignons étaient sous la domination de la Lune, au même titre que nombre de croyances d’ailleurs. La science a montré qu’ils avaient plus souvent tort que raison sur toutes sortes de choses, mais en matière de croissance des champignons, le débat fait malgré tout toujours rage.

Si on part du postulat que les champignons sont influencés par la Lune, je suis prêt à parier que les espèces individuelles réagissent de différentes manières, certaines à la Pleine Lune, d’autres à la nouvelle.

Les phases lunaires et les champignons

Selon certains connaisseurs, vous trouverez plus de champignons pendant la pleine lune qu’à tout autre moment. Pourquoi pas, beaucoup d’événements plus ou moins bizarres ont l’air de se dérouler au moment de la pleine lune: naissances, accidents, crises cardiaques, homicides… Et je ne parle évidemment pas des loups garous. 

Il se dit également que les cèpes lèvent à la nouvelle lune. Enfin bon, sans conditions météo adéquates, vous êtes bon pour rentrer bredouille de votre cueillette. Sans humidité ni une certaine chaleur, les champignons ne poussent pas ou arrêtent leur croissance très tôt.

Pour d’autres, le moment idéal pour trouver des champignons exceptionnels est une semaine à 10 jours après la nouvelle lune.

Mais vous pouvez trouver nombre d’espèces de champignons en dehors des périodes lunaires dites favorables, je pense au coulemelles ou aux bolets.

Alors que la Lune et les champignons partagent certaines similitudes (les deux sont mystérieux, les deux ont un côté sinistre et les deux sont encore mal compris) je ne suis toujours pas convaincu que l’on puisse regrouper tous les champignons comestibles sous la rubrique « champignon lunaire  » ou les traiter comme un bloc monolithique. Étant donné que les espèces d’animaux étroitement apparentées réagissent de manière très différente à la même influence lunaire, je suis sûr que les champignons devraient suivre un schéma similaire.

La science sur la lune et les champignons

En termes de science, cependant, la croissance des champignons ne semble pas être affectée par la lune. 

Et autant dire que certains scientifiques n’y sont pas allés de main morte et se sont donné la peine de collecter des données et de les analyser. Dans une étude portant sur 1715 registres de récolte de champignons entre 1990 et 2007, des chercheurs suisses n’ont trouvé aucune relation entre les rendements de récolte et les cycles lunaires. 

Conclusion

A mon humble avis, si vous attendez la pleine lune ou la nouvelle lune pour vous lancer dans une recherche effrénée de vos champignons préférés, vous risquez de vous faire griller la priorité par d’autres amateurs! Alors aux premiers signes de conditions propices à la croissance des champignons, chaussez vos bottes ou vos chaussures de randonnée, armez-vous de votre panier et allez vous balader en forêt ou près de talus ombragés!